Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo

Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo

bahan :
4 ekor tongkol

Bumbu iris :
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 cabe rawit
7 cabe ijo
2 buah tomat
1 iris lengkuas

Bumbu cemplung:
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Perasa :
1 sdt garam
1sdm gula pasir
2 sdm kecap manis

Cara :
1.Goreng ikan setengah mateng, belah ikan kemudian bersihkan duri dan isi perutnya, suwir- suwir lalu sisihkan
2. Iris serong cabe ijo
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe ijo, cabe rawit, tomat
4. Masukkan suwiran ikan tongkol, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
5. Tambahahkan perasa, masak hingga bumbu meresap
6. Aduk rata, lalu siap disajikan

SELAMAT MENCOBA

Comments

TONGKOL BALADO

Hay hay semua...kali ini dapur pipit membagikan resep TONGKOL BALADO menu favorit saya sich hehe....makan pakek nasi anget dengan krupuk waah habis dech nasi sewakul... Bahan- bahan : 8 ikan tongkol (goreng dan belah jadi 2) 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 cabai merah kriting 10 cabai rawit 1 buah tomat 1 sdm gula pasir 1 bungkus kecil kecap manis bango (20 ml) 1 sdt garam kemangi untuk cara bikinnya tonton videonya sampai selesai ya!!!!

Menu lengkap hemat - Kangkung belacan dan bandeng presto goreng

ES NUTRISARI SUSU || MINUMAN KEKINIAN

ES NUTRISARI SUSU || MINUMAN KEKINIAN hay semua kali ini dapurpipit bikin es nutrisari yang sangat segar dan enak dengan bahan sangat sederhana selamat mencoba #eskekinian #kreasinutrisari #dapurpipit

dapur PIPIT

Search This Blog